i regali del giovedì sera :-)

Post dedicato a Cristina ed alla complice Miky :-) GRAZIE PER LO STUPENDO REGALO, per ora è sul capitello ma appena finirò di "lillare la cucina" troverà una nuova sede.

I need love

e per sopperire al bisogno di amore mi consolerò con la stampo in silicone che mi permette di fare tante magia in cucina, con i cuscini a forma di cuore ....e poi si vedrà ....


Crostata di frolla alle mandorle con ripieno di pasta di mandorle


Riso Thay condito con salsa al curry

... ecco un'altro.

un letto che gioca a nascondino.....

.....diventa un divano piccolino.

ecco la famiglia addams al completo: il proprietario del letto trasformista, il babbo e la sarta pardon la mamma



notare i cuscini in ecopelle cuciti dalla sarta, pardon sempre la mamma


cliccando sulle foto si aprirà l'immagine completa

gnometto in feltro

giornata uggiosa

e così mentre scatto alcune foto per far vedere un esperimento culinario al mio amore, faccio che fare un paio di foto extra, giusto per assaporare questa luce malinconica ma al tempo stesso morbida che mette in risalto alcuni angoli della casa, è un aluce che scivola dolcemente sugli oggetti, quasi come una carezza. Per dovere di cronaca l'esperimento culinario di cui non pubblico la foto è stata una torta al caffè e mele, abbinamento che dal primo assaggio si manifesta un abbinamento curioso ma piacevole ......la rifarò quanto prima, l'unica cosa son le foto, non le ho pubblicate perchè portano a pensare ad ogni cosa tranne che ad una torta. :-)

Vivere in ritardo è il mio mestiere, probabilmente sarò nato in ritardo....

... tutto è possibile. Sta di fatto sono solo 10000 giorni che voglio mettere on-line le foto di LELLA la pecorella fatta interamente in feltro asciutto. Per dovere di cronaca è nata esattamente il 27 settembre alle ore 14 circa grazie alla preziosa pazienza di Cecchin Rosetta che con tanta pazienza durante Manualmente svoltasi a Torino mi ha insegnato diversi trucchi del mestiere.

Essendo la prima non è venuta proprio come la immaginavo ma si sa, la prima volta non da sempre ottimi risultati, ma anzi, aiuta fare di meglio, ed è per questo che ho in mente tutta una serie di animaletti e decori vari per l'albero di Natale, quest'anno lo voglio vestire di lana e perchè no, anche con qualche pezzo fatto in cernit.

Piccola nota tecnica: il feltro asciutto rimarrà sempre una magia (ne più ne meno di quello bagnato s'intende), spiegatemi come sia possibile che un semplice aghetto spuntato e rovinato possa dar forma a dei ciuffi di morbida lana, sarà ma ogni volta provo la stessa curiosità, le stesse emozioni d i quando guardo lievitare la torta nel forno, oppure quando per ore e ore rimango abbagliato dalla luce emanata da un 'opera d'arte.

Giusto per rimanere in tema di emozioni, lo stesso giorno in cui è nata LELLA la pecorella, ho incontrato due persone che mi hanno lasciato un bel ricordo nel cuore. Dopo tanti, ma proprio tanti mesi, o rivisto le Petit Prince: sempre più bella, più solare e piena di vitalità che mai, quel sabato sarà stato il feltro che girava per la manifestazione, sarà l'amore che sprizza da ogni dove ma è riuscita a trasmettermi tanta energia positiva.... nel pomeriggio poi quando ormai la giornata volgeva al termine, la persona più dolce e speciale che abbia mai incrociato la strada della mia vita mi ha regalato la tv. Voi direte, finire un post con la tv ??? Ma certo, per me è stato un regalo fantastico, non sono riuscito a farglierlo capire come volevo ma ora, con il "tubo catodico" in casa è come se fosse sempre vicino al mio cuore .....

a mastrocandela piacciono i dolci ...

... e ve lo dimostra con queste candele create per il Natale 2007.



Erano anni che avevo in mente una linea dedicata ai dolci, e così ecco la nascita dei miei primi pasticcini. Questi saranno solo i primi di una lunga serie di dolci e dolcetti, un giorno chissà sfornerò crostate, torte, gelati.... tutto é possibile.



Appena finirò le foto aprirò un post dedicato al making off, ora aggiungo solo che come i dolci veri sono fatti con tanta cura ed ingredienti di prima scelta: una base di cera d'api, che da sola crea già tutto il profumo goloso e poi tanto cioccolato extrafondente del commercio equo e solidale ?? Ebbene si, per le glasse, per i colori cioccolatosi non posso rinunciare a del buon cioccolato, diciamo che un pezzo me lo pappo ed un pezzo se ne va nella cera, mentre per gli latri colori sto provando alcune tinte provenienti dalla natura, per ora haimé però non ci siamo ancora: il verde dell'alga spirulina, il bordò così intenso e profondo da perdersi in mille profondità di colore dell'alcanna tintoria, il giallo ocra della curcuma non riescono a sopravvivere alla luce, peccato ......